Ballotin 500g
Les pralines
Le diamant
Crème fraîche nature
Le cœur nouveau
Pâte noisette pure
La valisette
Praliné onctueux noisette du Piémont et croquant de nougatine
La rembrandt
Praliné onctueux noisette du Piémont et éclats de brésilienne
La sésame
Praliné sec noisette du Piémont et graines de sésame grillées
Le cœur
Praliné onctueux noisette du Piémont
La venise
Praliné onctueux noisette du Piémont
L’euro
Ganache noisette
La minerve
Praliné éclats de biscuit
Le pharaon
Praliné intense aux noisettes
L’Art de Praslin
Praliné onctueux noisette du Piémont et extrait de café
Le carré sésame
Praliné onctueux noisette du Piémont et graines de sésame grillées
Le nid d’abeille
Praliné sec très croquant au noisettes, riz-soufflé et éclat de nougatine
La tête de cheval
Praliné onctueux noisette du Piémont
La souris
Praliné onctueux noisette du Piémont
La tosca
Pâte praliné au beurre
Le fruit de mer
Praliné onctueux noisette du Piémont enrobé de chocolat blanc marbré
La sacoche
Crème fraîche nature
La couronne
Crème fraîche à l’extrait de café
La sophie
Crème fraîche à l’extrait de café
L’escargot
Crème fraîche au praliné noisette
La rose
Crème fraîche nature et éclat de nougatine croquante
La fleur mousse
Mousse au chocolat
La petite fleur
Crème fraîche praliné et éclats de nougatine croquante
Le pot ganache
Ganache nature
L’Amandine
Truffe au café enrobée d’amandes effilées
Le grain de café
Crème au café
La Mathilde
Ganache à l’orange
La mémé
Ganache à la cerise
Le manon café
Cœur crème fraîche au café, surmonté d’une noix de Grenoble enrobé de sucre fondant
Le manon vanille
Cœur crème fraîche à la vanille de Madagascar surmonté d’une noix de Grenoble enrobé de sucre fondant
La pâte-de-fruits poire
Pâte-de-fruits poire enrobée de chocolat fondant
Le carré vert
Pâte d’amande enrobée de chocolat fondant
La charlotte
Pâte d’amandes Faro et pâte-de-fruits à l’orange enrobé de chocolat fondant
Le massepain orange
Pâte d’amandes Faro à l’orange
Le rectangle vert
Pâte d’amandes Faro enrobé de chocolat fondant
La Brigitte
Gianduja surmonté de pâte d’amandes Faro enrobé de chocolat fondant
Le médaillon
Pâte d’amandes Faro enrobée de chocolat fondant
La Aline
Pâte à truffe surmontée de pâte d’amandes faro
La liqueur pure
Liqueur pure Amaretto, Kirsch Vieux, Cognac Vieux, Elixier d’Anvers, Eau de vie, Framboise, Scotch Whisky, Poire William, Rhum St James, Cointreau, Grand Marnier, Marc de champagne
L’Amaretto
Crème fraîche praliné Amaretto
La cointreau
Crème fraîche au Cointreau
La cerisette
Cerise du Nord au kirsch enrobée de chocolat fondant
L’ananas liqueur
Crème liqueur ananas
La cerise kirsch
Crème liqueur cerise kirsch
La mandarine Napoléon
Crème liqueur mandarine Napoléon
L’orangette
Écorces d’orange enrobée de chocolat fondant
Le massepain
Pâte d’amandes Faro enrobée de chocolat fondant
Le cœur pâte-de-fruits
Pâte-de-fruits cerise enrobée de chocolat fondant
La pâte-de-fruit orange
Pâte-de-fruits à l’orange enrobée de chocolat fondant
La maca
Praliné sec et croquant, noisette du Piémont et brisures de noisettes grillées caramélisées.
Créée en 1995 à la demande de la Confrérie du Stofé garante des produits artisanaux wavriens.
La buchette
Praliné onctueux noisette du Piémont
Le gianduja trempé
Doux mélange de praliné noisette du Piémont et chocolat au lait
La riz-soufflé
Praliné noisette du Piémont et riz-soufflé
La spéculoos
Praliné sec noisette du Piémont et spéculoos
Le double cœur
Praliné onctueux noisette du Piémont
La carte
Praliné feuilletine de biscuit
Le mont blanc
Praliné onctueux noisette du Piémont enrobé de chocolat blanc
Le fer à cheval
Praliné onctueux noisette du Piémont
La monti
Praliné sec et croquant noisette du Piémont et brisures de noisettes grillées caramélisées
La nefertiti
Praliné onctueux noisette du Piémont
La noix caraque
Praliné onctueux noisette du Piémont surmonté d’une noix de Grenoble
Les ingrédients
| Mixte | Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de SOJA, arôme de vanille, poudre de LAIT entier |
| Lait | Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, lécithine de SOJA, arôme de vanille |
| Fondant | Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de SOJA, arôme de vanille |
| Avec massepain | Massepain (contient AMANDES FARO) |
| Avec alcool | Eau, liqueurs et alcoolats, alcool, glucose, cerise, ananas, kirsch, mandarine napoléon |
| Avec pâte-de-fruit | Pulpes d’abricots, pectine, glucose, acide citrique, orange, fraise, poire, arômes naturels et colorants naturels E141 et E162 |
| Avec praliné | Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, lécithine de SOJA, arôme de vanille, NOISETTES, riz soufflé, GRAINES DE SÉSAME, NOIX, NOISETTES, ARACHIDES, AMANDES, PISTACHES, trablit de café, caramel, massepain (contient AMANDES FARO), sirop de sucre candi, SPECULOOS (contient BLÉ, SOJA), cannelle, sucre inverti, biscuit (contient BLÉ LAIT, MALT) , raisins secs, feuillantine (contient: GLUTEN, BLÉ, ORGE, SOJA, LAIT, LACTOSE) |
| Avec crème fraîche | CRÊME fraîche, sucre, BEURRE, NOISETTES, AMANDES, Cointreau, Amaretto, glucose, eau, NOIX, trablit de café, |
