Ingrédients des ballotins
| Mixte | Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de SOJA, arôme de vanille, poudre de LAIT entier |
| Lait | Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, lécithine de SOJA, arôme de vanille |
| Fondant | Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de SOJA, arôme de vanille |
| Avec massepain | Massepain (contient AMANDES FARO) |
| Avec alcool | Eau, liqueurs et alcoolats, alcool, glucose, cerise, ananas, kirsch, mandarine napoléon |
| Avec pâte-de-fruit | Pulpes d’abricots, pectine, glucose, acide citrique, orange, fraise, poire, arômes naturels et colorants naturels E141 et E162 |
| Avec praliné | Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, lécithine de SOJA, arôme de vanille, NOISETTES, riz soufflé, GRAINES DE SÉSAME, NOIX, NOISETTES, ARACHIDES, AMANDES, PISTACHES, trablit de café, caramel, massepain (contient AMANDES FARO), sirop de sucre candi, SPECULOOS (contient BLÉ, SOJA), cannelle, sucre inverti, biscuit (contient BLÉ LAIT, MALT) , raisins secs, feuillantine (contient: GLUTEN, BLÉ, ORGE, SOJA, LAIT, LACTOSE) |
| Avec crème fraîche | CRÊME fraîche, sucre, BEURRE, NOISETTES, AMANDES, Cointreau, Amaretto, glucose, eau, NOIX, trablit de café, |
Allergènes
| Céréales contenant du gluten (ex : froment, seigle, orge, avoine, épeautre…) | La carte, la minerve, la speculoos |
| Crustacés | Néant |
| Oeufs | Néant |
| Poissons | Néant |
| Arachide (cacahuètes) | La caramel cacahuète |
| Soja | Lécithine de soja dans chocolat de couverture fondant, lait et blanc = toutes les pralines |
| Lait | Chocolat au lait (poudre de lait) = toutes les pralines au lait + toutes les pralinés fourrées praliné |
| Fruits à coque (à savoir amandes, noisettes, noix et pistaches) ** | Toutes les pralines (Praliné-Massepain-Mendiant-Manon-Nougatine,..) |
| Céleri | Néant |
| Moutarde | Néant |
| Sésame | Le carré sésame, la sésame |
| Mollusques | Néant |
| Lupin | Néant |
| Sulfites (vin, bière, vinaigre…à certaines concentrations) | Néant |
** Des traces de fruits à coque peuvent se retrouver dans nos produits. Nos recettes peuvent varier.